ตั้งไฟ เอาพริกแกงละลายกับนมถั่วเหลือง

พอร้อนแล้ว ใส่ไก่และมะเขือเปาะ เติมน้ำถ้าแห้งเกินไป

พอไก่สุก เติมน้ำปลา น้ำตาล ใบมะกรูด พริก ชิมรสตามชอบ ก่อนยกลงใส่ใบโหระพา