สลัดผักคอส ผักกาดแก้ว และผักสมุนไพรไทย🌿🇹🇭Cos & Iceberg Lettuce with Local Thai Herbs 🥬🌶️🌿🍋

Boon🍭🍰🥯🥨🍛
Boon🍭🍰🥯🥨🍛 @Boonthanit
สมุทรปราการ, ไทย

เป็นเครื่องเคียงสำหรับแกล้มปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะมีน้ำจิ้มทาโก้ และบ๊วยแล้ว เราเลยผสมผักเคียงปอเปี๊ยะอย่างผักพื้นบ้าน โหระพา ผักแพว ผักชีลาว ไปในผักสลัดอย่าง cos และ ผักกาดแก้ว ทำน้ำสลัดแบบนำเปรี้ยว โรยด้วยชีสพามาซาน หรือ grana padano ก็ได้ ผสมด้วยแอปเปิ้ลหั่นบางสองสี มะเขือเทศราชินี และ พริกหวาน🫑🌶️

สลัดผักคอส ผักกาดแก้ว และผักสมุนไพรไทย🌿🇹🇭Cos & Iceberg Lettuce with Local Thai Herbs 🥬🌶️🌿🍋

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เป็นเครื่องเคียงสำหรับแกล้มปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะมีน้ำจิ้มทาโก้ และบ๊วยแล้ว เราเลยผสมผักเคียงปอเปี๊ยะอย่างผักพื้นบ้าน โหระพา ผักแพว ผักชีลาว ไปในผักสลัดอย่าง cos และ ผักกาดแก้ว ทำน้ำสลัดแบบนำเปรี้ยว โรยด้วยชีสพามาซาน หรือ grana padano ก็ได้ ผสมด้วยแอปเปิ้ลหั่นบางสองสี มะเขือเทศราชินี และ พริกหวาน🫑🌶️

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
4-5 ที่
  1. ผัก COS 1 ถุง
  2. ผักกาดแก้ว หรือ Iceberg Lettuce 1 ถุง
  3. หอมใหญ่ซอยบาง 1 ลูก
  4. แอปเปื้ลเขียว 1 ลูก
  5. แอปเปิ้ลแดง 1 ลูก
  6. มะเขือเทศราชินีตามชอบ
  7. พริกหวานแดง 1 ลูก
  8. ผักชีเด็ดใบ 1 กำ
  9. โหระพาเด็ด ตามชอบ
  10. ผักชีลาว ตามชอบ
  11. เกลือและพริกไทย ปรุงรส
  12. น้ำมันมะกอก 6 ชต
  13. เลมอน 1 ลูก
  14. ผิวมะนาว 1/4 ลูก
  15. ซีอิ๊ว 1 ชต
  16. แอปเปิ้ล ไซเดอร์ 2 ชช
  17. มัสตาร์ด 1/2 ชช
  18. น้ำผึ้ง 1-2 ชช
  19. ชีสที่ชอบโรย เราใช้ grana padano

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    ขั้นตอนเราไม่ได้ถ่ายไว้ รีบทำมากๆ เพื่อให้ทันใส่บาตร เริ่มโดย แช่วัตถุดิบอย่างแอปเปิ้ล เลมอน ด้วยเบกกิ้งโซดาทิ้งไว้ และล้างด้วยน้ำเกลือ และน้ำเปล่าหลายๆรอบ และแช่ผักสะเด็ดน้ำให้แห้งไว้

  2. 2

    หั่นผักพอดีคำ พร้อมมะเขือเทศ ฝานพริกหวาน และหอมใหญ่บางๆ พร้อมทั้งแอปเปิ้ล เด็ดสมุนไพรพื้นบ้านที่อ่อนๆ พร้อมทำน้ำสลัดโดย ผสมวัตถุดิบทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมแล้วชอบใจก็นำคลุกลงผักเบาๆ และโรยชีสพร้อมคลุกเบาๆ ไว้แกล้มเป็นเครื่องเคียงกับของทอดค่ะ เราแกล้มปอเปี๊ยะ😆

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Boon🍭🍰🥯🥨🍛
เมื่อ
สมุทรปราการ, ไทย
ฝึกปรุงอาหาร ทั้งแบบตามสูตร และประยุกต์..ไปทางไหนก็อยู่ที่เราทำ.. ฮีลได้ทั้งร่างกายและจิตใจ🍪🌰🌿
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน