สลัดผักคอส ผักกาดแก้ว และผักสมุนไพรไทย🌿🇹🇭Cos & Iceberg Lettuce with Local Thai Herbs 🥬🌶️🌿🍋
เป็นเครื่องเคียงสำหรับแกล้มปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะมีน้ำจิ้มทาโก้ และบ๊วยแล้ว เราเลยผสมผักเคียงปอเปี๊ยะอย่างผักพื้นบ้าน โหระพา ผักแพว ผักชีลาว ไปในผักสลัดอย่าง cos และ ผักกาดแก้ว ทำน้ำสลัดแบบนำเปรี้ยว โรยด้วยชีสพามาซาน หรือ grana padano ก็ได้ ผสมด้วยแอปเปิ้ลหั่นบางสองสี มะเขือเทศราชินี และ พริกหวาน🫑🌶️
สลัดผักคอส ผักกาดแก้ว และผักสมุนไพรไทย🌿🇹🇭Cos & Iceberg Lettuce with Local Thai Herbs 🥬🌶️🌿🍋
เป็นเครื่องเคียงสำหรับแกล้มปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะมีน้ำจิ้มทาโก้ และบ๊วยแล้ว เราเลยผสมผักเคียงปอเปี๊ยะอย่างผักพื้นบ้าน โหระพา ผักแพว ผักชีลาว ไปในผักสลัดอย่าง cos และ ผักกาดแก้ว ทำน้ำสลัดแบบนำเปรี้ยว โรยด้วยชีสพามาซาน หรือ grana padano ก็ได้ ผสมด้วยแอปเปิ้ลหั่นบางสองสี มะเขือเทศราชินี และ พริกหวาน🫑🌶️
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนเราไม่ได้ถ่ายไว้ รีบทำมากๆ เพื่อให้ทันใส่บาตร เริ่มโดย แช่วัตถุดิบอย่างแอปเปิ้ล เลมอน ด้วยเบกกิ้งโซดาทิ้งไว้ และล้างด้วยน้ำเกลือ และน้ำเปล่าหลายๆรอบ และแช่ผักสะเด็ดน้ำให้แห้งไว้
- 2
หั่นผักพอดีคำ พร้อมมะเขือเทศ ฝานพริกหวาน และหอมใหญ่บางๆ พร้อมทั้งแอปเปิ้ล เด็ดสมุนไพรพื้นบ้านที่อ่อนๆ พร้อมทำน้ำสลัดโดย ผสมวัตถุดิบทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมแล้วชอบใจก็นำคลุกลงผักเบาๆ และโรยชีสพร้อมคลุกเบาๆ ไว้แกล้มเป็นเครื่องเคียงกับของทอดค่ะ เราแกล้มปอเปี๊ยะ😆
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น