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鮭フレークと明太子の枝豆ご飯〜夏のお弁当
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鮭フレークと明太子の枝豆ご飯〜夏のお弁当-レシピのメイン写真

鮭フレークと明太子の枝豆ご飯〜夏のお弁当

Moto奥さん
Moto奥さん @cook_40244028
東京都

2025/7/8 厚くて食欲低下気味。鮭フレークに明太子を混ぜて食感良くサッパリと。ご飯には枝豆をたっぷり混ぜ込んで。

2025/7/8 厚くて食欲低下気味。鮭フレークに明太子を混ぜて食感良くサッパリと。ご飯には枝豆をたっぷり混ぜ込んで。

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鮭フレークと明太子の枝豆ご飯〜夏のお弁当

Moto奥さん
Moto奥さん @cook_40244028
東京都

2025/7/8 厚くて食欲低下気味。鮭フレークに明太子を混ぜて食感良くサッパリと。ご飯には枝豆をたっぷり混ぜ込んで。

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材料

1人分
  1. 🍱鮭と明太子フレーク
  2. 鮭フレーク 適量
  3. 明太子 一腹
  4. 🍱おかず卵焼き 2人分
  5. 卵 3個
  6. クコの実 10粒程
  7. とろろ昆布 一掴み
  8. 白胡麻 大匙1
  9. 岩塩、ぬちまーす 少々
  10. ステビア 小さじ3
  11. 豆乳 50mくらい
  12. おいしいだし 小さじ1
  13. 醤油 少々
  14. あみエビ、しらす 少々
  15. 🍱お刺身蒲鉾のわさびと大葉挟み 一切れ
  16. 🍱わかめ
  17. 🍱豚ひき肉入り金平牛蒡
  18. 🍱胡瓜と大根のお新香 適量
  19. 南高梅 一粒
  20. 🍱枝豆を混ぜた玄米麦ご飯
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作り方

  1. 1

    市販の鮭フレークとワタを取り除いた明太子をザックリ混ぜる。それをご飯にかける。

  2. 2

    卵焼きは全てをよく混ぜて焼く。

  3. 3

    お刺身こんにゃくは真ん中ぬ切り込みを入れ、チューブワサビを絞る。大葉てくるっと巻いて爪楊枝でワカメと一緒に止める。

コツ・ポイント

サッパリと、栄養満点で。

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Moto奥さん
Moto奥さん @cook_40244028
2025/07/09 01:29に公開
東京都
日々のお弁当と3行日記📔大学教授50代パパが、ランチに立ち食い蕎麦とラーメンばかり食べているので、お弁当を作り始めました。私はパートで週3出勤。10歳の息子は毎日お弁当です。味覚過敏で野菜が食べれず&卵アレジー持ち。茶色弁当です🤎ニューグランシェフ使用で脱レンジ生活中。
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