Sayur bobor daun labu Siam khas magetan
Mengenang masa kecil dimasakin sayur bobor daun labu ibu sy, enak bngt pake tempe bosok, tpi kali ini gk ada tempe bosok tempe agak semangit ae wes endol🤤🤤
Sayur bobor daun labu Siam khas magetan
Mengenang masa kecil dimasakin sayur bobor daun labu ibu sy, enak bngt pake tempe bosok, tpi kali ini gk ada tempe bosok tempe agak semangit ae wes endol🤤🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petikin daun labu muda sambil di sobek2, lalu cuci,siapkan panci rebutan air hingga mnddih, masukan daun labu rebus 3 menit untuk hilangkan bau sengirnya lalu tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, setelah halus geprek lengkuas, hancurkan tempe ulek setengah kasar sisihkan
- 3
Tumis bumbu dngn minyak jgn trlalu bnyak hingga layu, masukan air 250ml, masukan tempe, salam, lengkuas, setelah mendidih masukan daun labu tutup 5mnt bolak balik,
- 4
Setelah itu masukan santan aduk2 api sedang jgn smpek pecah santanya, tambhkan garem, penyedap rasa, gula dikit, diamkan smbil aduk2 tunggu smpek air sdkit menyusut tes rasa dan matikan kompor
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar