อุ่นวิปครีมด้วยไฟเบา แล้วใส่ Dark chocolate ลงไป

คนจนช๊อคโกแลตละลายให้ทั่ว แล้วใส่อีริธ ถ้าไม่ชอบขม แนะนำ dark choc 70% พอ สัดส่วนอีริธใส่ตามชอบเลยจ้า ของเราช๊อคโกแลตขม เลยใส่น้ำตาลเยอะหน่อย ทำไปชิมไป

เทใส่แม่พิมพ์ เอากระดาษไขรองอบวางไว้ก่อน แล้วเอาไปแช่ตู้เย็นอย่างต่ำ 4 ชั่วโมง เพื่อให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว

นำมาหั่นตามใจชอบแล้วร่อนด้วยผงโกโก้ ง่ายๆๆ อร่อยด้วย แต่อย่ากินเพลินนะจ๊ะ