ผักที่ตุนไว้ มีผักสลัดอย่างคอสอยู่ และผักวอร์เตอร์เครวที่เพิ่มมา ถั่วลูกไก่ แรดิชฝานบาง กระเจี๊ยบสด พริกเมกซิกันเล็กน้อย และแอปเปิ้ลหั่นเต๋า โรยไข่ และน้ำสลัดงาซีอิ๊วมะนาว เราแร็พไปก่อน นำไปถวายพระ ผักเลยสลดนิดนึง แนะนำทานเลยจะสดค่ะ

ผักติดครัวได้เวลาโละ เอามายำสลัดด้วยน้ำสลัดแบบน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด น้ำผึ้ง พริกไทย และซีอิ๊ว ไข่เหลือก็เพิ่มไข่ที่ต้มไว้พร้อมสปาเกตตี้

น้ำสลัดแบบเก่ามันไม่แซ่บถึงใจกินแล้วเลี่ยนจึงเปลี่ยนวิถีการทาน อร่อยถูกใจ

นานๆเจอผักนี้ในโครงการหลวง อยากชิมรสชาติ รู้สรรพคุณมานาน ว่าเป็นผักตระกูลของบีทรูท คล้ายผักโขม มีสารอาหารเยอะ เคยเห็นเขาใส่น้ำแยกกาก หรือทำซุปสตู หรือสลัด นำไปผัด หรือทานสดก็ได้ เรานำมาทานสด คู่กับพริกหวานที่เหลือ นำพริกหวานกับกระเทียมไปอบ แล้วนำมาปั่นเป็นน้ำสลัด ทานสลัดคู่กับขนมปังกระเทียม และถั่วที่ชอบ โรยชีสที่เหลือติดบ้านนิดนึง😊#ทำกินเองประหยัดกว่า

อาหารสำหรับคนลดน้ำหนัก หากคนที่ต้องการลดน้ำหนักจริงๆจังแนะนำให้ใส่น้ำสลัด 1 ช้อนพอหากต้องการรสชาติอื่นก็ลอง ใช้น้ำสลัดสูตรต่างๆพลังงานไม่เกิน 100 แคล ซึ่งหากจัดเป็นมื้อเย็นแล้วเพิ่มจำนวนผักเข้าไป รับรองผอมแน่นอน หรือสำหรับมื้อเช้าก็ทำได้แค่เพิ่มคอนเฟร็ค ไปสักอีก 2กำมือ เพื่อให้ร่างกายได้แป้ง

สามีชอบทานซีฟู้ด กับผักสลัดมายองเนส ก็เลยพยายามหาน้ำสลัดที่ไขมัน และ น้ำตาลต่ำ แต่คงรสชาดดี ก็ได้สูตรนี้มาจากยูทูปค่ะ #5000มื้อให้น้อง

สูตรนี้น้ำสลัดไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่หญ้าหวาน ทดแทนด้วยความหวานจากส้มเท่านั้น น้ำสลัดออกแนวหวานๆเปรี้ยว

#สูตรนี้ทำง่ายทานคลีนๆ ค่ะวันนี้ อกไก่ย่างกับผักต้มต่างๆ ทำง่ายสุดๆ ต้มผักทีเดียวเยอะๆ แบ่งทานได้หลายมื้อ

ลูกหม่อนที่บ้านมีเยอะแบ่งมาทำน้ำสลัดก็อร่อยเหมือนกันแถมสีสวยด้วยนะ

สลัดผักน้ำใส รสเปรี้ยวจากมะนาวคั้นสด หวานจากน้ำผึ้ง ใช้น้ำมันมะพร้าว ปรุงรสด้วยเกลือชมพู รสชาติน้ำผึ้งผสมมะนาว ทานคู่กับผักสดและไข่ต้ม

#100วันบันดาลใจ 33