Sayur Tauge Tahu

Name: Sayur Tauge Tahu
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 pcs tahu putih; potong dadu; 1 genggam tauge; 3 buah cabai rawit; iris; 2 siung bawang merah; iris; 1 siung bawang putih; iris; 2-3 sdm minyak goreng; 100 ml air putih; Secukupnya penyedap rasa; Sejumput gula pasir; Secukupnya garam dapur

Sinta Lestari @sinta1359

Indonesia

Challenge ke-29 #SeribuKreasiTahu #GAS2025 "Sayur Tauge Tahu"

Lebih banyak

Sayur Tauge Tahu

Sinta Lestari @sinta1359

Indonesia

Challenge ke-29 #SeribuKreasiTahu #GAS2025 "Sayur Tauge Tahu"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

2-3 pcstahu putih; potong dadu
1 genggamtauge
3 buahcabai rawit; iris
2 siungbawang merah; iris
1 siungbawang putih; iris
2-3 sdmminyak goreng
100 mlair putih
Secukupnyapenyedap rasa
Sejumputgula pasir
Secukupnyagaram dapur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan yang digunakan.
2

Cuci bersih tauge. Jika sempat buang akarnya. Tiriskan.
3

Cuci bersih tahu putih. Tiriskan. Potong dadu tahu. Rendam dengan air panas untuk mengurangi bau langu. Kemudian tiriskan.
4

Panaskan minyak goreng. Goreng sebentar tahu putih yang sudah dipotong dadu. Angkat selagi mulai kelihatan golden brown (aku buat ga sampai kering).
5

Sisa minyak menggoreng tahu tadi gunakan untuk menumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
6

Masukan tahu yang sudah digoreng tadi.
7

Masukan tauge. Tambahkan air. Seasoning dengan garam, penyedap dan sejumput gula.
8

Aduk sayur, masak sayur tauge tahu hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa ya.
9

Angkat sayur tauge tahu. Sajikan ke dalam wadah/mangkuk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sinta Lestari @sinta1359

pada 27 Juli 2025 13.05

Indonesia

Anak kosan yang juga pemula belajar memasak, ingin mencoba masak menu masakan rumahan rasa ala² resto ceritanya 🤭🙈🤣 •mohon maaf kepedean wkwk. aslinya selain karena suka makan makanan berat, tapi bisa jadi jalan ninja perbaiki mood dengan memasak hehe.Menyimpan resep di cookpad ini agar sewaktu² dibutuhkan kembali, karena aslinya suka gampang lupa. Semoga ada insightnya ya. Happy Cooking, enjoy!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Sayuran Gula Tahu Putih Cabe Rawit Kecambah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya