ถั่วลูกไก่ฟาลาเฟล กับมันบด🥔🫘Chickpea Falafel & Mashed Potato🥔

มีถั่วลูกไก่เหลือจากเมนูวันก่อนนำมาเติมถั่วปั่นลงไปเพิ่ม แล้วปั้นก้อนอบจนกรอบ ทานกับมันบดจากมันฝรั่งเหลือวันก่อน นำมาบดเติมของใหม่เพิ่มเล็กน้อยใส่เนย นมโอ๊ต และนำไปปั่นให้เนียน ก่อนทานโรยด้วยพาสลีย์และน้ำมันมะกอก บีบมะนาวบนฟาลาเฟลเพื่อความสดชื่น เรามีน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะพริกแกงมัสมั่น ทานกับฟาลาเฟลเข้ากันมาก🌶️🧄
ถั่วลูกไก่ฟาลาเฟล กับมันบด🥔🫘Chickpea Falafel & Mashed Potato🥔
มีถั่วลูกไก่เหลือจากเมนูวันก่อนนำมาเติมถั่วปั่นลงไปเพิ่ม แล้วปั้นก้อนอบจนกรอบ ทานกับมันบดจากมันฝรั่งเหลือวันก่อน นำมาบดเติมของใหม่เพิ่มเล็กน้อยใส่เนย นมโอ๊ต และนำไปปั่นให้เนียน ก่อนทานโรยด้วยพาสลีย์และน้ำมันมะกอก บีบมะนาวบนฟาลาเฟลเพื่อความสดชื่น เรามีน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะพริกแกงมัสมั่น ทานกับฟาลาเฟลเข้ากันมาก🌶️🧄
วิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบไว้ จากสูตรฟาลาเฟล เรานำมาปั้นก้อนกลม เล็กๆ แล้วนำเข้าอบให้กรอบประมาณ 30 นาที
- 2
นำมาพักไว้ให้เย็น นำมันต้มที่นิ่มแล้วมาบด ผสมกับเนย นม และปั่นให้เนียนปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย นำมาหยอดเสริฟลงจาน โรยด้วยน้ำมันมะกอก และวางฟาลาเฟลไว้ด้านบน โรยด้วยพาร์สลี่ย์ และก่อนทานบีบมะนาวบนฟาลาเฟลตามชอบ
- 3
เช้านี้เราทำเต้าหู้สะเต๊ะ และทำน้ำจิ้มสะเต๊ะพริกแกงมัสมั่น นำมาทานกับฟาลาเฟล ก็เข้ากันดีมากๆ🌶️🧄
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น