เตรียมผัก : หันแครอท และผักกาดขาว เป็นชิ้นเล็กๆ เทน้ำใส่หม้อ นำไปต้ม จนเดือด ใส่ผักลงไป ต้มจนผักเริ่มสุก แครอทนิ่มนิดๆ ให้ใส่เครื่องปรุงน้ำซุปลงไป

หั่นกุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ หรือใครชอบแบบเป็นตัวชิ้นใหญ่ๆ จะไม่หั่นก็ได้ พอหั่นเสร็จ โรยเกลือ พริกไทย คลุกเคล้า กับกุ้ง

ใส่กุ้ง พอกุ้งเริ่มสุก ใส่ข้าวสวยลงไป ถ้ามีฟองกุ้งให้ ตักออก ต้มจนข้าวเริ่มนิ่ม ตักใส่จาน โรยกระเทียมนิดหน่อย พร้อมเสริฟ หรือถ้าใครชอบ ผักชี หรือขึ้นฉ่าย ก็ใส่ลงไปได้