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🐥コロッケの卵とじ【リメイク】
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🐥コロッケの卵とじ【リメイク】-レシピのメイン写真

🐥コロッケの卵とじ【リメイク】

mamaRD
mamaRD @mamaRD_recipe
SENDAI

子供が小さかった頃残ったコロッケのリメイクとして作っていたものをレシピに記録しました🍀レシピ名は卵とじとなってますが卵焼です💚良かったら作ってみてね💗トップ画像変更&工程写真追加しました🍀

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🐥コロッケの卵とじ【リメイク】

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材料

2~3人分
  1. コロッケ(ポテト系の) 1個
  2. 卵 2個
  3. めんつゆ(二倍濃縮) 小1.5
  4. さとう(お好みで) 小1.5
  5. 小ネギ 少々
  6. 油 適量
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作り方

  1. 1

    使った材料はこちらです💚

    • 🐥コロッケの卵とじ【リメイク】作り方1写真
  2. 2

    卵、さとう(お好みで)、めんつゆをよく溶き混ぜる。

    • 🐥コロッケの卵とじ【リメイク】作り方2写真
  3. 3

    フライパン(20cm)に油をひき、中火でコロッケを入れて1.5~2cm角位に木べら等使って細かくしながら、中火で焼く

    • 🐥コロッケの卵とじ【リメイク】作り方3写真
    • 🐥コロッケの卵とじ【リメイク】作り方3写真
  4. 4

    ②のフライパンに追加で小ネギをちらし、溶いた卵を流し入れる。

    • 🐥コロッケの卵とじ【リメイク】作り方4写真
    • 🐥コロッケの卵とじ【リメイク】作り方4写真
  5. 5

    所々スクランブルエッグを作るように箸で少しまぜ、卵が好みの固さになるまで中火で焼く。

  6. 6

    途中火を弱め蓋をして蒸らす。

    • 🐥コロッケの卵とじ【リメイク】作り方6写真
  7. 7

    良かったら作ってみてね~🎶

    • 🐥コロッケの卵とじ【リメイク】作り方7写真
  8. 8

    2026.3/6閲覧数が2000件超えました〜!感謝💕💕

    • 🐥コロッケの卵とじ【リメイク】作り方8写真

コツ・ポイント

🌟火加減は中火で調整し、最後は弱火にする。 🌟めんつゆは二倍濃縮を使用する。

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mamaRD
mamaRD @mamaRD_recipe
2025/08/13 23:35に公開
SENDAI
📍つくれぽくださる皆様ありがとうございます😊ひとつひとつ感謝の気持ち💖で拝見しております💖💗★頂いたレポのコメントは継続中です💫…………2026.5/10更新―――――――――――――――🍀キッチン訪問ありがとう💗💗😊cookpadレシピ本📖掲載👇💝『豚こま肉ときゅうりのニンニク炒め』💝『キャベツとわかめのお浸し』💝『きゅうりと豚ひき肉のそぼろ』😊クックパッドplus📖掲載👇💝『茄子とキウイとハムのカルパッチョ風』頂いたレポのコメントは毎日継続中🍀_____________⭐️(❁ᴗˬᴗ)いいね&リアクションありがとう❤☘️⭐️*インスタ👇@tyoromam⭐️https://www.instagram.com/tyoromam/⭐️⭐️クックパ利用歴2010~17年目レシピ投稿は2021.1月~5年経過⭐️❤️mama© 管理栄養士*エコ時短節約レシピ*老人ホーム栄養士・保育園献立作成・特定保健指導(国保・企業)等経験有
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