余ったパン活用フレンチトーストマフィン
余ったパンの端切れや冷凍していて古くなったパンの活用方。
朝食やおやつにどうぞ。
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作り方
- 1
パンとベリー類以外の材料をボールで良く混ぜ合わせます。
- 2
パンはキューブ状に切ります。
- 3
①と②を混ぜて、液体がパンに良く染み込むまで待ちます。30分〜1時間ぐらい。
- 4
最後にお好みでベリー類を入れて混ぜて下さい。無くても十分美味しいです。
- 5
177℃ (350F) に予熱したオーブンで25〜35分焼いたら出来上がりです。
- 6
待っている間にマフィン型にオイルかバターを塗るか、紙のマフィン型を用意して下さい。
コツ・ポイント
マフィン自体は甘さ控えめです。
お好みでメープルシロップやはちみつをかけてお召し上がり下さい。
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