Paha filet. Cuci bersih. Lalu. Potong. Potong,

Bawang bombay potong halus,, garem

Bawang putih,gula,

Sagu, saos tirem

Angkak, telor

Paha filet cuci bersih lalu potong potong

Siapkan semua bumbu, lalu campur jadi 1, lalu blender sampai halus

Siapkan tempat buat ngukus. Daging ayam yg udah di blender sampai halus

Siapkan kukusan kukus adonan. kira kira 30 sampai 45 menit kalau udah mateng angkat

Terahir d goreng dengan api kecil

Angkat tiriskan