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トマトの炊き込みご飯
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トマトの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

トマトの炊き込みご飯

kanakoy
kanakoy @kanakoy

トマトの爽やかな甘みがおいしい炊き込みご飯です。しっとりしたごはん好きにはたまらない味😋
余ったら冷凍したりおにぎりにしたり、あっという間に無くなります!

トマトの爽やかな甘みがおいしい炊き込みご飯です。しっとりしたごはん好きにはたまらない味😋
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kanakoy
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トマトの爽やかな甘みがおいしい炊き込みご飯です。しっとりしたごはん好きにはたまらない味😋
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材料

3合分
  • 米 3合
  • トマト(中玉) 2個
  • 白だし 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • しそ(お好みで) 適量
  • 青ネギ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、炊飯器に入れる。

  2. 2

    白だし、酒、塩、醤油を加え、炊飯器の規定の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    調味料を入れた研ぎ汁を味見し、お吸い物くらいの味になるよう調整する。

  4. 4

    トマトのヘタを取り、丸ごと炊飯器に入れる。

    • トマトの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    普通に炊飯する。

  6. 6

    炊き上がったらトマトを崩しながら全体を混ぜて蒸す。

  7. 7

    器に盛り、お好みでしそや青ネギをのせる。

コツ・ポイント

米2合ならトマトはひとつでも。お好みで。

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kanakoy
kanakoy @kanakoy
2025/08/28 00:09に公開
食べざかり男子とおしゃまな女子のママ。家族がモリモリ食べてくれるごはん作りが楽しみです。
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 トマト 酒 青ネギ 米

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