ข้าวผัดเกลือเบคอนไข่ดาว
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
เข้ากันดี หรือจะใส่หมูหวานแทนเบคอน ก็ดูได้จากสูตร หมูหวานมันเค็ม
ข้าวผัดเกลือเบคอนไข่ดาว
เข้ากันดี หรือจะใส่หมูหวานแทนเบคอน ก็ดูได้จากสูตร หมูหวานมันเค็ม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตีไข่ 1 ฟอง ใส่ไข่ลงคลุกกับข้าวสวยเย็นให้ทั่ว พักไว้
- 2
ตั้งกระทะเหล็ก ใส่น้ำมัน ไฟแรง ใส่กระเทียมผัดจนหอม ใส่ไข่ เจาะไข่แดงยีผัดเร็วๆ ไม่ต้องสุก
- 3
ใส่หอมใหญ่ลงผัดกับไข่
- 4
ใส่ข้าวสวยลงผัด ทำให้ข้าวเป็นเม็ดร่วนๆ ใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย พริกไทย ผัดคั่วนานๆ ด้วยไฟแรงให้หอมกระทะ
- 5
โรยต้นหอม ปิดไฟ ผัดให้เข้ากัน
- 6
ตักใส่จาน โรยเบคอนหรือหมูหวาน ไข่ดาว
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2498298
ความคิดเห็น