ไข่ลูกเขย
พ่อบ้านเข้าครัว @cook_7733870
สำหรับคุณผู้ชายที่จะทำอาหารให้พ่อตาแม่ยายกินแต่ไม่รู้จะทำอะไร ต้องไข่ลูกเขย พร้อมฝากเนื้อฝากตัว
ไข่ลูกเขย
สำหรับคุณผู้ชายที่จะทำอาหารให้พ่อตาแม่ยายกินแต่ไม่รู้จะทำอะไร ต้องไข่ลูกเขย พร้อมฝากเนื้อฝากตัว
วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่นํ้าต้มไข่ประมาณ4-5นาทีจะได้ไข่ที่สวยงาม. เสร็จแล้วพักไข่ไว้
- 2
ตั้งกะทะใส่นํ้ามันสำหรับทอดไข่ (สำหรับไข่นำไข่มาปอกเปลือกและนำซ้อมมาจิ้มไข่ให้ทั่วเพื่อเวลาทอดจะได้มีการระบายความร้อน)
- 3
นำไข่ลงไปทอด. ทอดพอให้ไข่สีเหลืองๆแล้วนำไข่พักไว้
- 4
ตั้งกะทะใส่นํ้ามันนิดหนึ่งใส่นํ้ามะขามเปียกใส่นํ้าตาลปิ๊บใส่นํ้าปลาแล้ว กวนให้เข้ากัน กวนไปจนกว่านํ้าตาลปิ๊บจะละลาย แล้วกวนไปเรื่อยๆจนกว่านํ้าเริ่มเหนียวๆ
- 5
นำไข่มาผ่าครึ่งแล้วนำไปผัดกับนํ้าจิ้มให้เข้ากัน
- 6
ตักใส่จานตกแต่งด้วยผักหอมซอย ผักซี พริกแห้งทอด หรือกระเทียมเกียว ให้สวยงาม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่ลูกเขยไข่นกกระทา ไข่ลูกเขยไข่นกกระทา
ไข่ลูกเขย เป็นอาหารที่เด็กทานได้ และผู้ใหญ่ก็ชอบทาน โดยส่วนมากเรามักจะใช้ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ เป็นวัตถุดิบหลัก แต่สำหรับเด็กแล้วทานไข่ ถือว่ามีประโยชน์มาก แต่การทำด้วยไข่ฟองโต ๆ อาจจะใหญ่และเด็กเบื่อ วันนี้เราจึงนำไข่นกกระทา มาทำเมนูนี้กัน เด็ก ๆ คงจะถูกใจเพราะใบเล็ก ทานคำเดียวก็หมด
-
-
ไข่ลูกเขย😊 ไข่ลูกเขย😊
#ลุ้นเรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น
-
ไข่ลูกเขยบ้านๆ หรอยแรง ไข่ลูกเขยบ้านๆ หรอยแรง
เป็นอาหารที่ชอบที่สุด กินทุกวันก็ไม่เบื่อ ย้อนไปสมัยเราเด็กๆ พี่น้องหลายคน แม่ก็จะทำให้กินประจำแบ่งกันง่าย อิอิ
-
เต้าหู้ไข่ลูกเขย เต้าหู้ไข่ลูกเขย
ถ้าเบื่อไข่ลูกเขยทำธรรมดาต้องลองเมนูนี้ กรอบนอกนุ่มในทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก
-
ไข่ลูกเขยยางมะตูม ไข่ลูกเขยยางมะตูม
เมนูนี้จริงๆ ต้องใช้พริกแห้งคั่ว แต่พอดีตอนทำฝนตก เลยไม่ได้ออกไปซื้อ จึงใช้พริกสดแทนค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2659232
ความคิดเห็น