クミン、カレー味で美味しい😋です♪ジュージュー炒めてね❣️
じゃがいもは、レンジで、600w－６分加熱。
油、大さじ１でしめじ、エリンギ、クミン、味塩こしょうを炒める。
いったん、取り出して油、大さじ１を熱しポテトを炒める
カレー粉、味塩こしょうで調味して、
水分を切ったきのこを戻して炒める。
じゃがいもをカリっと焼き、きのこの水分は無くしてから加える。
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