旨辛ジューシーなす餃子
かわさき屋 @cook_40095813
✔️ 餃子の皮不要！包まずカンタン
✔️ なすで作るからヘルシー＆ジューシー
✔️ 夏野菜の消費にもぴったり
✔️ 後がけスパイスで味変も楽しめる
✔️ キムチやチーズや柚子胡椒を使ってアレンジも◎
旨辛ジューシーなす餃子
✔️ 餃子の皮不要！包まずカンタン
✔️ なすで作るからヘルシー＆ジューシー
✔️ 夏野菜の消費にもぴったり
✔️ 後がけスパイスで味変も楽しめる
✔️ キムチやチーズや柚子胡椒を使ってアレンジも◎
アプリでひらく作り方
- 1
なすは5mm〜1cmの厚さにスライスし、水と塩を入れた袋に浸してあく抜きをする。
-
- 2
野菜と豚ひき肉を混ぜて、塩こしょうで下味をつけてよくこねる。
しょうが・にんにくチューブを入れてよく混ぜる。 - 3
なすの水気をしっかりふき取り、片栗粉をまぶす。
- 4
なすに肉だねをのせ、半分に折りたたむ。
-
- 5
フライパンにごま油をひいて焼く。
- 6
両面焼いたら、水を入れて蒸し焼きにする。
- 7
火が通ったら盛り付けて、仕上げにビーフスパイスをふるだけ！
-
- 8
宮崎の人気焼肉店【炙り屋 牛蔵】監修の新感覚スパイス✨
本わさび×にんにくの風味がきいた、あとがけ専用の調味料です。 -
コツ・ポイント
☆なすで包むこと
☆ビーフスパイスで旨辛になること
がポイント！
公式Instagram（@aya_kawasakiya）では、このレシピの動画もアップしています(^^)/
ビーフスパイスの活用レシピも紹介！ぜひチェックしてください！
つくれぽ
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram：@aya_kawasakiya
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