Telur dadar kuah santan

Name: Telur dadar kuah santan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kaldu ayam; 3 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe hijau besar; 1 batang sereh; 10 butir cabe rawit ijo utuh/skip dulu, ada yg ga doyan pedes; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1/2 bungkus santan kara ukuran kecil

Gregorius Indro Broto @996399tad

Depok Jawa Barat

Praktis, cepet memasaknya, murah dan enak

Lebih banyak

Telur dadar kuah santan

Gregorius Indro Broto @996399tad

Depok Jawa Barat

Praktis, cepet memasaknya, murah dan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

4 butirtelur
Bumbu telur dadar
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtkaldu ayam
Bumbu kuah santan/semua diiris
3 butirbawang merah
2 butirbawang putih
2 buahcabe merah besar
2 buahcabe hijau besar
1 batangsereh
10 butircabe rawit ijo utuh/skip dulu, ada yg ga doyan pedes
1/2 sdtlada
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtkecap asin
1 sdtsaus tiram
1/2 bungkussantan kara ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan dan iris iris tipis bumbu
2

Kocok telur per 2 butir, dadar telur. Angkat sisihkan
3

Tumis, bawang merah, bawang putih dan sereh yg sudah diiris tipis. Setelah harum masukkan air, masukan lada, kaldu jamur, saus tiram dan kecap asin. Setelah mendidih masukkan percobean.
4

Setelah cabe layu, tuang santan, masukkan telur dadar, koreksi rasa, mari makan.