Chicken patty homemade
Bismillah ikhtiar memberi makanan rumahan yang minim UPF
Makanan yang kelak akan di rindu oleh kiddos
Kali ini bikin stok patty ayam homemade karna kebetulan belum restok daging
Resep bumbu untuk patty ayam ini juga biasanya saya pakai untuk beef patty jadi tinggal di sesuaikan dengan stok protein hewani yang mom punya di rumah yaa
Chicken patty homemade
Bismillah ikhtiar memberi makanan rumahan yang minim UPF
Makanan yang kelak akan di rindu oleh kiddos
Kali ini bikin stok patty ayam homemade karna kebetulan belum restok daging
Resep bumbu untuk patty ayam ini juga biasanya saya pakai untuk beef patty jadi tinggal di sesuaikan dengan stok protein hewani yang mom punya di rumah yaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan ke dalam chopper
- 2
Haluskan daging ayam ± 5-10mnt
- 3
Adonan akan kental. Sisihkan
- 4
Panaskan pan teflon. Beri sedikit minyak (saya semprot pakai spray minyak)
- 5
Ambil 1 sendok adonan. Pipihkan sesuai ketebalan yang kita mau. Usahakan bentuk bulat yaa...
- 6
Atau bisa juga ambil 1sendok adonan bulatkan pakai tangan, kemudian tekan² di pipihkan baru di pan. (Saya pengen lebih praktis jadi langsung pakai step ke 5 cetak langsung di atas teflon 🤭)
- 7
Semprot setiap sisinya pakai minyak. Pan masing² sekitar 2menit. Bolak balik agar matang sampai dalam. (Usahakan jangan terlalu tebal karna khawatir bagian dalamnya masih mentah)
- 8
Lakukan berulang sampai habis. Kalau mau di jadikan stok frozen bisa di simpan keadaan mentah setelah di bulat²kan & di pipihkan. Atau cara ke 2 bisa juga di pan setengah matang. Tunggu dingin baru simpan ke dalam freezer.
- 9
Stok chicken patty bisa tahan sampai ± 1bulan di dalam freezer yaa
- 10
Selamat mencoba. Happy cooking & happy recook 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar