フライパンでチーズパン

フライパンでチーズパン-レシピのメイン写真

フライパンでチーズパン

AQUBI @cook_40032854

ラジオ番組で紹介していたレシピ。
バター➡︎オリーブ油
クミンシード➡︎クミンパウダー
に変更。カロリー減、香り増バージョンとなっています。

元レシピはコチラ
https://www.instagram.com/reel/DOxsmNjk48_/?igsh=bzloOGtrcmg1a3Nz

ラジオ番組で紹介していたレシピ。
バター➡︎オリーブ油
クミンシード➡︎クミンパウダー
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ラジオ番組で紹介していたレシピ。
バター➡︎オリーブ油
クミンシード➡︎クミンパウダー
に変更。カロリー減、香り増バージョンとなっています。

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ラジオ番組で紹介していたレシピ。
バター➡︎オリーブ油
クミンシード➡︎クミンパウダー
に変更。カロリー減、香り増バージョンとなっています。

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材料

8個分

粉類
強力粉 200g
ドライイースト 5g
砂糖 7g
塩 3g
液体
水(常温か極ぬるま湯) 100ml
牛乳 20ml
オリーブ油 10g
具・トッピング
ピザ用チーズ適量
クミンパウダー適量

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作り方

1

ボウルに粉類全てを入れて、ダマがなくなるまで泡立て器などで混ぜる。
2

液体を❶に加え、ゴムベラで周りから真ん中に向けてゆっくり混ぜてひとまとめにする。
3

ある程度まとまったらボウルから出して打ち粉をして5分ほど捏ねる。
4
生地を8等分して、餃子の皮のように麺棒で延ばし、チーズを乗せて包む。
5

綴じ目を下にしてフライパンに並べ、水(分量外)を指で塗りクミンパウダーを塗り付ける。
6
極弱火で両面をじっくり焼き、側面もまんべんなく焼く。
7

約30分ほど、全表面が焼けたら、完成

コツ・ポイント

フライパンでじっくり焼くことで、外はカリッと中はチーズがトロトロに仕上がります。

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AQUBI @cook_40032854

2025/09/20 00:46に公開

遠くイギリスで、専業主婦をしているあくびです。試行錯誤の日本の味や、日英合作で出来た料理を紹介していきたいと思います。最近は手抜き料理や、日本食レストランでも食べられないものも挑戦しています。

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このレシピのキーワード

パンピザ用チーズ牛乳強力粉クミン

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