Sambal Kering Kacang Teri

#HasilTani dari #GAS2025 ada kacang tanah yg saya buat sambel Kacang Teri. Enak banget dimakan dgn nasi hangat.
. Walau namanya Sambal tapi karena anggota keluarga mayoritas tdk suka pedas jadi saya hanya memakai cabe besar. Jika ingin yg pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera.
.
#CookpadCommunity_Malang
#SambalKeringKacangTeri
#SambalGorengKacangTeri
#KeringKacangTeri
Penyuka kacang mana nih
@ShofiaRafa
@galuhayu_mokoeku
Sambal Kering Kacang Teri
#HasilTani dari #GAS2025 ada kacang tanah yg saya buat sambel Kacang Teri. Enak banget dimakan dgn nasi hangat.
. Walau namanya Sambal tapi karena anggota keluarga mayoritas tdk suka pedas jadi saya hanya memakai cabe besar. Jika ingin yg pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera.
.
#CookpadCommunity_Malang
#SambalKeringKacangTeri
#SambalGorengKacangTeri
#KeringKacangTeri
Penyuka kacang mana nih
@ShofiaRafa
@galuhayu_mokoeku
Cara Membuat
- 1
Untuk kacang tanah saya sangrai tanpa minyak sampai matang. Sementara teri kering saya goreng sampai matang kecoklatan, angkat tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu2. Blender halus cabe merah, bawang merah & bawang putih. Tumis dengan minyak sisa goreng teri. Masukkan daun jeruk.
- 3
Tumis sampai bumbu harum & matang. Masukkan kacang tanah & teri, lalu aduk2 sebentar sampai tercampur rata.
- 4
Angkat Sambal kering Kacang Teri. Setelah suhu ruang bisa dimasukkan wadah tertutup agar awet renyahnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (2)