หั่นหมูยอเป็นชิ้น ลวกในน้ำร้อนให้สุก แล้วพักไว้

ซอยหอมใหญ่ แครอท และหั่นคึ่นฉ่ายเป็นท่อน

ผสมพริกขี้หนูตำ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน

ใส่หมูยอ หอมใหญ่ แครอท คึ่นฉ่าย ลงในน้ำยำ คลุกให้เข้ากัน

วางผักกาดหอมรองจาน ตักยำหมูยอใส่ด้านบน