ไปโรงเบียร์ต้องสั่งทุกรอบ ทำเองดีกว่าประหยัด

ดูหนังไทยค่ะแล้วเขาผัดบุ้งเลยคิดออกว่ามีผักเหลือจากปีใหม่

เป็นเมนู #ตามสั่ง ที่ชอบสั่งทานมาก ๆ ไม่ว่าจะไปร้านไหน เลยคิดว่าลองทำเองดูบ้างดีกว่า สูตรนี้ทำครั้งแรก แถมทำง่าย ได้รสชาติถูกใจเหมือนทานที่ร้าน แฮปปี้สุดๆ ค่าาา ^^

สูตรนี้เป็นผักบุ้งผัดที่จะมีรสชาติที่มีมิติเพิ่มขึ้นมาจากผัดผักบุ้งทั่วไปค่ะ เพราะทดแทนความอุมามิของเต้าเจี้ยวด้วยกะปิหวานกะปิหวานคือกะปิชนิดหนึ่งที่ทำจากกุ้งฝอย มีรสเค็ม แต่หอมมาก หอมเหมือนกุ้งแห้ง แต่ด้วยกรรมวิธีการบ่มก็จะได้รสชาติที่นัว อร่อยกว่ากุ้งแห้งเยอะเลย เหมาะมากกับการนำมาผัดผัก ผัดข้าว หรือน้ำจิ้มมะม่วงสนใจซื้อกะปิใต้คุณภาพดี สั่งได้ทางเพจนี้นะคะ ของดีจริงๆ ทั้งกะปิหวานและกะปิเคยhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

ผัดผักบุ้ง เป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย ผักบุ้งกรอบๆ ผัดแบบรวดเร็ว ปรุงรสเข้มข้ม ทานข้าวสวยร้อยๆ อร่อยค่ะ

ผัดแบบง่ายๆ​ ชาวบ้านๆ

#เลือกทำกินเอง

ผัดผักบุ้งไฟแดง Pad Pak Bung Fai Daeng ( stir fried chinese morning glory) ผัดผักบุ้งแบบง่ายๆ วัถดิบหาได้ง่าย ราคาประหยัด ทำเสร็จได้ภายในไม่กี่นาที ทานกับข้าวต้มก็อร่อย ถูกใจ มาลงมือทำกันเลยนะคะ❤🥰😊

ลองนำผักบุ้งธรรมดามา หั่นให้เป็นฝอยแล้วผัดแบบ ผักบุ้งไฟแดง ได้รสชาติเนื้อผักบุ้งที่กรุบกรอบขึ้น

ไม่ใช่ผักบุ้งจีนที่ผัดไฟแดงนะคะ แต่เป็นผักบุ้งต้นอวบๆขาวๆ ที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยวเรือหนะค่ะ เราเอามาผัด แต่ว่าไม่ผัดก้านกลมๆนะ เอามาทำเป็นเส้นๆ เพราะทานง่ายกว่าอร่อยกว่าด้วย ที่สำคัญเด็กที่ไม่กินผักจะลดอาการแอนตี้ผักลงมาสักนิดนึงก็ยังดี เด็กจะค่อยๆยอมกินผักนะคะ ทำง่ายด้วยค่ะ