浜田市保育連盟考案レシピ
にんじん、ごぼう、乾しいたけなどお好みの具材を加えてアレンジ可能です。皮をきれいに取っておけばあとはあっという間にできて、ごはんが進むおかずになります。毎年、保育園では、子供たちがさつまいもの苗植え収穫を行っているので、いつもは捨ててしまう「つる」を今年は食べてみる予定です。