Semur Tahu Telor

Name: Semur Tahu Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur rebus; 6 buah tahu potong 2 goreng; 1 buah bawang bombay iris; 1 sdm gula merah; 1 bungkus kecap bango (kemasan 1000); garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt royko ayam; 5 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; seruas ibu jari lengkuas geprek; 1 buah serai geprek; bumbu halus :; 100 gram cabe merah; 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; seruas jari kunyit dan jahe; 3 buah kemiri

Neneng setiyawati @cook_7249471

Pekanbaru

Ada yg ketagihan sama semur pedesnya,yg kemaren ayam tapi sekarang mintanya telor aja mix dg tahu ttp enak kok 😉

Lebih banyak

Semur Tahu Telor

Neneng setiyawati @cook_7249471

Pekanbaru

Ada yg ketagihan sama semur pedesnya,yg kemaren ayam tapi sekarang mintanya telor aja mix dg tahu ttp enak kok 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur rebus
6 buahtahu potong 2 goreng
1 buahbawang bombay iris
1 sdmgula merah
1 bungkuskecap bango (kemasan 1000)
garam
1 sdtlada bubuk
1 sdtroyko ayam
5 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
seruasibu jari lengkuas geprek
1 buahserai geprek
bumbu halus :
100 gramcabe merah
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
seruasjari kunyit dan jahe
3 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan bumbu halus dan tambahkan daun salam dan daun jeruk,serai,laos,tumis hingga harum
2

Setelah harum masukan lada bubuk,gulmer,kecap,garam dan royko
3

Kemudian masukan telor,tahu goreng dan bawang bombay aduk hingga merata masak hingga bumbu meresap pada tahu dan telur
4

Setelah bumbu mulai sat dan meresap angkat dan sajikan