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漬け込むだけ簡単★鮭の西京焼き
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漬け込むだけ簡単★鮭の西京焼き-レシピのメイン写真

漬け込むだけ簡単★鮭の西京焼き

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

ビニール袋で調味料と漬け込み、トースターで焼くだけ!焦げずに簡単にできます!

ビニール袋で調味料と漬け込み、トースターで焼くだけ!焦げずに簡単にできます!

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漬け込むだけ簡単★鮭の西京焼き

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料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

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材料

3切れ分
  • 鮭 切り身 3切れ
  • 漬け込み液
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に調味料を入れてよく混ぜておく。鮭の切り身は水分を優しく拭き取り、ビニール袋に入れて漬け込み液と優しく合わせる

  2. 2

    ①の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫に30分ほどおく。

  3. 3

    トースター用の皿に、魚用アルミホイルを敷いて、その上に①を並べる。上にアルミホイルをかけて230℃で10分焼く。

  4. 4

    中まで火が通ったら、上にかけたアルミホイルを外してもう1分ほど焼いたら完成!

コツ・ポイント

他の魚でも美味しいと思います☆

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料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
2025/11/09 05:25に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい!と言われるのが目標!簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります!
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このレシピのキーワード

西京漬け 鮭 切り身 酒 味噌

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