カットして食べたら渋かった柿ってありますよね、干し柿にしようにもカットしたから吊るせないし、カットしちゃったから他に食べ方無いかなと考えた結果、カットしてから干し柿にすれば良いと思い、やったら一個を干して吊るすより早く出来上がって、簡単に甘くて食べやすく美味しいです！