柿と大根のアチャール ちゃびお丸 @cook_40182843 カレーの付け合わせにどうぞ もっと読む カレーの付け合わせにどうぞ もっと読む 柿と大根のアチャール ちゃびお丸 @cook_40182843 カレーの付け合わせにどうぞ もっと読む カレーの付け合わせにどうぞ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 100g 塩 小さじ0.5 柿 硬めが良いです 150g レモン汁 小さじ1.5 酢(穀物酢がおすすめ)米酢は少し薄めて 小さじ2 砂糖 小さじ0.5 ターメリック ひとつまみ 黒胡椒 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は拍子切りにし塩小さじ0.5をまぶして10分ほど置いておく 2 柿も拍子切りにし、レモン汁をかける 3 大根から水がしっかり出れば、きつく絞り、2に加える 4 砂糖、酢、ターメリック、黒胡椒を混ぜ、冷蔵庫で数時間〜休ませ馴染ませる コツ・ポイント ターメリックは小さじ1/5ほどです。写真を参照下さい。たくさんかけてしまうと苦味を感じます 柿は硬めがおすすめです 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25186131 コピーしました! ちゃびお丸 @cook_40182843 2025/11/10 11:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ドイツ、インドネシア、アメリカに住み、現在は日本で料理教室をしています。 ☆美味しくて、身体に良い、野菜をたっぷり 使った料理が好み。☆お料理のちょっとしたアイディアや、簡単なポイントなど載せて行きたいと思っています。 https://www.instagram.com/chabiomaru もっと読む このレシピのキーワード 大根 柿 似たレシピ その他のレシピ ズッキーニとミニトマトのチーズ焼き バター香る🧈ズッキーニのピカタ 変わり種!?ズッキーニのカレー炒飯 夏にさっぱり♡梅ツナそうめん スパゲティー乾麺粉&小麦粉で作るスパどん ★レンジで★肉汁っ!餃子皮で小籠包風 簡単正月の煮物!牛肉里芋の炒め煮主菜和食 ブロッコリーとれんこんの海苔ごま和え ダイエットメニューささみと卵の和えサラダ ほうれん草とベーコンの和風パスタ 🍓Strawberry Banana Smoothie 🍓 Grilled Chicken and Shrimp Tacos Sweet potato doughnuts Chocolate Peanut Butter Protein Waffles GF Chicken Teriyaki Shish Kabobs 簡単メロンソーダフロート 🌿本格!じゃがいもの下ごしらえ 大根葉とちくわ、ソーセージのソテー。 大根の葉のオイスターソース炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25186131