Bubur Gurih Sayur Bayam
Menu MPASI 6 bulan Ade hari ini:
"Bubur Gurih Sayur Bayam" 🤤
Bubur Gurih Sayur Bayam dengan extra protein (ayam & telur) dan lemak sehat (keju)
Ada yang pernah fail di menu bayam nggak? Sharing dong pengalaman kalian!
Bubur Gurih Sayur Bayam
Menu MPASI 6 bulan Ade hari ini:
"Bubur Gurih Sayur Bayam" 🤤
Bubur Gurih Sayur Bayam dengan extra protein (ayam & telur) dan lemak sehat (keju)
Ada yang pernah fail di menu bayam nggak? Sharing dong pengalaman kalian!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
STEP 1
• Cuci bersih semua bahan, potong dadu yam dan tempe, potong bayam (sisihkan)
• Panaskan 1 sdt Coconut Cooking Oil, Tumis duo bawang, bawang bombai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
• Masukkan Ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan tempe, aduk sebentar - 2
STEP 2:
• Masukkan Beras, Tomat, dan sisa Bumtik (seperti sereh, daun bawang, seledri) ke dalam tumisan.
• Tambahkan air 200ml (sesuaikan jumlahnya agar menjadi bubur).
• Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga beras menjadi bubur kental dan semua bahan lunak. - 3
STEP 3:
• Telur, Keju, Santan: Setelah bubur hampir matang, masukkan irisan Bayam, Telur (kocok lepas atau masukkan utuh), Keju, dan Santan yang sudah dilarutkan.
• Aduk rata dan masak sebentar (sekitar 1-2 menit) hingga Bayam layu dan Telur matang. Matikan api. Angkat Bumtik yang tidak termakan (Daun Salam, daun jeruk, sereh) - 4
STEP 4
• Penyesuaian Tekstur & Penyajian
• Usia 6 Bulan: Blender/saring hingga tekstur halus.
• Usia 7-8 Bulan ke Atas: Blender/saring kasar atau lumatkan dengan garpu hingga tekstur sesuai kemampuan bayi.
• Ambil porsi untuk sekali makan. Tambahkan 1 sdt EVOO (Extra Virgin Olive Oil) di atas - 5
Aduk rata dan sajikan selagi hangat. Bubur siap santap!
Semangat trial menu baru! 💪
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar