＊私流・即席万能ネギのキムチ＊

Name: ＊私流・即席万能ネギのキムチ＊
Yield: ２〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 万能ネギ 1/2束; 塩 少々; ◉キムチの素 小さじ1; ◉コチュジャン 小さじ1/2; ◉はちみつ 小さじ1/2

yamabuki1 @wisteria79misa

韓国ドラマを観ていると良く出てくるネギキムチ、私流に作ってみようと。匂いが気になるので夕食に作りました。

＊私流・即席万能ネギのキムチ＊

yamabuki1 @wisteria79misa

韓国ドラマを観ていると良く出てくるネギキムチ、私流に作ってみようと。匂いが気になるので夕食に作りました。

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材料

２〜3人分

万能ネギ 1/2束
塩少々
◉キムチの素小さじ1
◉コチュジャン小さじ1/2
◉はちみつ小さじ1/2

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作り方

1

万能ネギは、4〜5cmの長さに切り、塩で揉み水洗いして水気をよく絞る。
2
◉印の調味料をよく混ぜて❶と和える。
3

2026.6.19 レシピが 500 回閲覧されました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

コツ・ポイント

・韓国では、切らないで長いまま漬けるようですが、食べやすい長さに切って作りました。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2025/11/13 09:47に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

キムチはちみつコチュジャンこねぎ

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