Pizza rustica porri e pancetta con formaggio fuso

Name: Pizza rustica porri e pancetta con formaggio fuso
Yield: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 uovo; 1 vasetto panna da cucina; qb Pancetta affumicata; 3 sottilette di formaggio fuso; 2 Porri; qb Olio evo; qb Sale; qb Parmigiano

Raffaella (in cucina) @Raffa191071

Teramo, Abruzzo, Italia

Ricetta veloce per far contento mio figlio che ci va matto

Pizza rustica porri e pancetta con formaggio fuso

Raffaella (in cucina) @Raffa191071

Teramo, Abruzzo, Italia

Ricetta veloce per far contento mio figlio che ci va matto

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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rotonda

1uovo
1 vasettopanna da cucina
qbPancetta affumicata
3sottilette di formaggio fuso
2Porri
qbOlio evo
qbSale
qbParmigiano

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Posizione porro e pancetta con olio evo in padella per far cuocere ed insaporire gli ingredienti insieme. Una volta cotti farli raffreddare
2

Posizionare la pasta sfoglia in teglia tonda e mettere sulla base sopra ad essa le sottilette e poi porri e pancetta cotta
3

Cospargere bene il preparato e nel frattempo sbattere l’uovo con la panna e versarlo sopra
4

Cospargere il tutto con un po’ di parmigiano coprendo bene tutta la teglia chiudendo gli angoli come in foto
5

Cuocere al forno ventilato per 30/40 minuti a 180 gradi e la bontà è pronta