ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟแรง นำกระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม แล้วใส่กุ้งสดลงไป ผัดจนสุก | Place a pan on the stove and add oil. Use high heat. Add chopped garlic and fry until fragrant. Then add fresh shrimps and stir-fry until cooked.

จากนั้นใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไป ตามด้วยซีอิ๊วดำหวาน, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, พริกป่น จากนั้นผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ผักกาดขาว, แครอทลงไป ผัดจนทุกอย่างสุก | Then add the Rice noodles, sweet dark soy sauce, soy sauce, sugar, and red chili powder, Stir-fry until everything is well. Then add the Chinese cabbage and carrot and stir-fry until everything is cooked.

จากนั้นตักใส่จานเป็นอันเสร็จค่ะ | Then scoop it into a plate and it's done.