Soto Banjar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg semua bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus bersama aromatik hingga harum, beri sedikit air lalu masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna dan air mendidih.
- 3
Tambahkan sisa air, beri gula, garam, kaldu bubuk dan micin. Tes rasa, sesuaikan. Masak hingga air sedikit menyusut, ±15 menit dengan api sedang.
- 4
Rebus bihun dan cabe rawit untuk sambal. Uleg cabe rawit dan garam lalu beri air.
- 5
Tata di piring/mangkok, lontong, bihun, daun seledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, perkedel dan telur. Ayamnya saya suir.
- 6
Sajikan hangat, sambal dan jeruk yang banyak. Happy cooking😊.
Cooksnap
Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25209639
Komentar