Iniziamo a preparare la frolla bianca, versiamo lo zucchero e la vaniglia e frulliamo 10 sec velocità 10,aggiungiamo i rimanenti ingredienti e mescoliamo 20 secondi velocità 5. Mettiamo da parte a riposare in frigorifero per almeno un’ora. Poi prepariamo anche la frolla al cacao con gli stessi ingredienti ma sostituiamo una parte di farina con il cacao, sempre in frigo a riposare per un’ora.

Iniziamo a stendere su un piano da lavoro infarinato la frolla al cacao, utilizziamo lo stampo che abbiamo scelto e facciamo tanti biscotti. Inseriamo i biscotti uno sopra l’altro fino a formare una torre di biscotti, noi abbiamo utilizzato la forma di albero di Natale

Adesso prendiamo la frolla bianca cerchiamo di fare tanti salsicciotti che andremo a mettere lateralmente all’albero e infine tutto attorno per fare il guscio del biscotto. Tagliamo a fettine e otteniamo i nostri biscotti che andremo a Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti.