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かんたん パリッ 大学いも
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かんたん パリッ 大学いも-レシピのメイン写真

かんたん パリッ 大学いも

ひなゾウ
ひなゾウ @cook_114820942
新潟

みりん オリーブオイル 塩で☆

みりん オリーブオイル 塩で☆

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かんたん パリッ 大学いも

ひなゾウ
ひなゾウ @cook_114820942
新潟

みりん オリーブオイル 塩で☆

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材料

二〜三人分
  • さつまいも 小中細め 3、4本
  • ☆みりん ひとまわし
  • ☆塩  少々
  • オリーブオイル(お好みの油) ひとまわし
  • 黒胡麻 お好みで  
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作り方

  1. 1

    さつまいも 長いおひげちゃん さようなら! 

    • かんたん パリッ 大学いも作り方1写真
  2. 2

    洗います。

  3. 3

    切って

    • かんたん パリッ 大学いも作り方3写真
  4. 4

    茹でる・もしくはレンチン五分から。スッ、と串が通るくらいまで⭐︎

  5. 5

    水気を切り

  6. 6

    油で揚げ焼き (低温▶︎中火)

    • かんたん パリッ 大学いも作り方6写真
  7. 7

    みりん、塩を加えからめます。

    • かんたん パリッ 大学いも作り方7写真
  8. 8

    馴染んだら

    • かんたん パリッ 大学いも作り方8写真
  9. 9

    お皿にあげて

  10. 10

    できあがり。

    • かんたん パリッ 大学いも作り方10写真

コツ・ポイント

お塩でつくってみました。
ふりかけすぎないのがコツ!

油はねを抑えるため、さらしやキッチンペーパーで芋の水分を拭き取ってくださいネ♪

お塩とみりんでもう美味しくて。
ごまはなくても大丈夫( ´∀`)

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ひなゾウ
ひなゾウ @cook_114820942
2025/11/29 14:57に公開
新潟
抹茶好きです⭐︎よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

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