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帆立と鶏のスープ
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帆立と鶏のスープ-レシピのメイン写真

帆立と鶏のスープ

bushico
bushico @cook_114828934

このレシピは、本格的な鶏ガラ出汁の旨味と帆立の旨味がタップリのスープです。また、ボイル帆立の場合は、冷凍したほうが、出汁がでます。

このレシピは、本格的な鶏ガラ出汁の旨味と帆立の旨味がタップリのスープです。また、ボイル帆立の場合は、冷凍したほうが、出汁がでます。

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帆立と鶏のスープ

bushico
bushico @cook_114828934

このレシピは、本格的な鶏ガラ出汁の旨味と帆立の旨味がタップリのスープです。また、ボイル帆立の場合は、冷凍したほうが、出汁がでます。

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材料

4人分
  • 鶏ガラ 1羽分
  • 水 1000ml
  • ボイル帆立または生帆立(エンガワ付き) 400グラム
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ガラを水で下茹でし、アクを取る。

  2. 2

    新しい水1000mlで鶏ガラを弱火で1時間煮てスープを取る。

  3. 3

    スープをこし、帆立を加えて中火で5分煮る。

  4. 4

    塩とブラックペッパーで味を調える。

コツ・ポイント

帆立は新鮮なものを使用すると、より美味しく仕上がります。

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bushico
bushico @cook_114828934
2025/11/29 14:44に公開

このレシピのキーワード

スープ えんがわ 鶏ガラ

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