Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Geprek bawang putih, jahe, dan potong kol
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi kemudian masukkan kol, tumis kembali hingga wangi
- 3
Masukkan air, wortel yang sudah dipotong, masak hingga mendidih lalu kecilkan api.
- 4
Untuk membuat adonan bakso pertama tama geprek bawang putih lalu di dalam food processor, masukkan ayam, bawang putih, garam, merica, gula pasir, kaldu jamur, bawang merah goreng, saus tiram, minyak wijen dan putih telur, haluskan hingga lengket
- 5
Pindahkan adonan ke dalam mangkuk. Masukkan wortel kedalam food processor, haluskan dan masukkan kedalam adonan.
- 6
Masukkan jamur kuping ke dalam food processor, haluskan dan masukkan ke dalam adonan. Gunting2 sohun lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
- 7
Bentuk bulat adonan bakso lalu masukkan ke dalam kuah, masak hingga matang
- 8
Potong besar daun bawang dan seledri
- 9
Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, daun bawang, seledri, dan jamur kuping
- 10
Sup bakso lohua siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar