ソーセージとチーズのジャーマンポテト
ソーセージと一口サイズのチーズを使ったジャーマンポテトです。
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ジョンソンヴィルのオリジナルスモーク・ソーセージとスモークチーズを使っています。
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ソーセージはななめ切りに、ニンニクは薄切りに、豚肉は１cm幅に切ります。
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ジャガイモはよく洗い、皮ごと角切りにします。器に入れてラップをかけ、電子レンジで３分加熱（下茹で）します。
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フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、弱火で加熱します。香りが立ったら豚肉を加えます。
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豚肉から脂が出てくるまで炒めたら、ソーセージを加え、２分ほど炒めます。
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ジャガイモを加えて炒めあわせます。
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５分ほど炒めたら、塩と胡椒で味を整え、最後にスモークチーズを加えます。
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さらに２分ほど炒めてから火を止めます。
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器に移してできあがりです
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コツ・ポイント
豚バラ肉の代わりにベーコンを使ってもおいしいと思います。
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