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コーヒーエッセンス低カロリー寒天ゼリー
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コーヒーエッセンス低カロリー寒天ゼリー-レシピのメイン写真

コーヒーエッセンス低カロリー寒天ゼリー

中国駐在妻の家ご飯
中国駐在妻の家ご飯 @cook_69169521

コーヒーエッセンスを使ってノンカフェインコーヒーゼリー風を作りました。フラクトオリゴ糖たっぷりのきびオリゴを使ってカロリー抑えてコクのある甘みで美味しくなりました

コーヒーエッセンスを使ってノンカフェインコーヒーゼリー風を作りました。フラクトオリゴ糖たっぷりのきびオリゴを使ってカロリー抑えてコクのある甘みで美味しくなりました

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コーヒーエッセンス低カロリー寒天ゼリー

中国駐在妻の家ご飯
中国駐在妻の家ご飯 @cook_69169521

コーヒーエッセンスを使ってノンカフェインコーヒーゼリー風を作りました。フラクトオリゴ糖たっぷりのきびオリゴを使ってカロリー抑えてコクのある甘みで美味しくなりました

コーヒーエッセンスを使ってノンカフェインコーヒーゼリー風を作りました。フラクトオリゴ糖たっぷりのきびオリゴを使ってカロリー抑えてコクのある甘みで美味しくなりました

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材料

  1. 水 400ml
  2. キビオリゴ 20g
  3. 寒天 5g
  4. コーヒーエッセンス 2滴
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作り方

  1. 1

    水200mlに少しずつ寒天を加えながら混ぜ、その後オリゴ糖全入れ、鍋で3分溶かす

    • コーヒーエッセンス低カロリー寒天ゼリー作り方1写真
  2. 2

    火を止めてコーヒーエッセンスと残りの水を入れ混ぜてから型に移す

    • コーヒーエッセンス低カロリー寒天ゼリー作り方2写真
  3. 3

    粗熱をとって冷蔵庫や氷水で冷やす

  4. 4

    茶葉が入ってるのは鍋に調理前に入れてた茶葉が混じってしまいました

    • コーヒーエッセンス低カロリー寒天ゼリー作り方4写真
  5. 5

    コーヒーの香りでかなりコーヒーゼリーっぽくなりました。甘さも丁度良し。固めが好きなのでこの配分です

コツ・ポイント

中国で買ったコーヒーエッセンス(香料)は10mlで200円程度でした。カフェインを控えてる人におすすめです

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中国駐在妻の家ご飯
中国駐在妻の家ご飯 @cook_69169521
2025/12/06 05:06に公開
中国生活で買ったものでズボラ料理
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