BISCOTTI DI NATALE SPEZIATI A MODO MIO 🎄
Veloci e facili da preparare, porteranno nella vostra cucina la fragranza tipica di queste feste.
BISCOTTI DI NATALE SPEZIATI A MODO MIO 🎄
Veloci e facili da preparare, porteranno nella vostra cucina la fragranza tipica di queste feste.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Unire tutti gli ingredienti secchi nel mixer, aggiungere il burro freddissimo di frigo tagliato a pezzetti e frullare per pochi secondi fino ad ottenere una "sabbiatura".
- 2
Unire l'uovo e dare un altro colpo di mixer ad alta velocità.
Trasferire sul piano di lavoro infarinato e lavorare velocemente fino a formare un panetto liscio e omogeneo, avvolgere nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 30 minuti.
- 3
Trascorso questo tempo dividere l’impasto in 2-3 parti e stendere una parte per volta con un matterello infarinato ad uno spessore di 4-5 mm. Intagliare la sfoglia con un taglia biscotti, avendo cura che l'impasto rimanga sempre freddo (tenere le altre parti in frigo).
- 4
Disporre i biscotti ben distanziati su una teglia ricoperta con carta forno e cuocere subito a 180° statico (ventilato a 160°) per circa 15 minuti.
Lasciare raffreddare su una gratella o fuori dalla teglia.
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