เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ซอสเบอรี่
นำทุกอย่างผสมกันยกเว้นคอฟฟี่เมต แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที แล้วนำออกมาบดๆให้เป็นเนื้อเดียวกันจึงเติมสีสันด้วยคอฟฟี่เมต ถ้าไม่หวานพอใส่น้ำตาลตามชอบ
- 2
1. ผสมไข่+น้ำตาลเข้าด้วยกัน ตีให้เกิดฟอง
2. ค่อยๆใส่นมสดลงทีละนิดตีให้เข้ากัน
3. เทเนยละลายลงในส่วนผสมแรก
4. เติมแป้งสาลีลงไปทีละนิดตะล่อมให้เข้ากัน ( เทโพละไปทีเดียวแป้งมันจะจับตัวเป็นก้อนๆเอา )
- 3
5. เนื่องจากในขณะนั้นไม่มีกระทะเทฟล่อน พอนำไปทอดในกระทะจึงเละเทะหมด+กับเนื้อเครปค่อนข้างเหลวด้วย เลยใช้วิธีทาน้ำมันลงในจานแบนสำหรับเข้าไมโครเวฟ แล้วเทเนื้อเครปลงไป นำไปเข้าเวป 2 นาที(ไฟแรง) แล้วค่อยเลาะๆเครปออกจากจาน แล้วค่อยเอาตัวเครปที่ได้ไปนาบๆกับกระทะเพื่อให้มีรอยเกรียมนิดๆ เพิ่มความน่ารับประทาน
- 4
ตีวิปครีมให้ฟูๆ แล้วตักวางบนเครป อะโชะ ราดน้ำซอสเบอรี่ลงไป ตามด้วยสตอเบอรี่ลูกเบ้งๆ พับๆเข้า น่าหม่ำมิฮะ มีใบมิ้นท์แจมน่าจะงามกว่านี้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น