Pertama-tama, Rebus ayam hingga matang, lalu sesudah matang suwir suwir ayam menjadi kecil

Potong tipis cabbage, carrot, dan jamur kuping

Setelah itu slice onion, dan tumis hingga layu, setelah itu masukkan semua bahan (ayam yang sudah disuwir, carrot, cabbage, jamur kuping).

Beri sedikit air, dan beri seasoning. Lalu masak hingga matang

Setelah matang, siapkan kulit springroll dan larutan tepung terigu untuk perekat. Lalu isi dan gulung spring onion seperti pada umumnya. Lalu goreng mengunakan minyak sedang hingga matang