じゅわっと絶品☆揚げなすのピリ辛香味漬け

じゅわっと絶品☆揚げなすのピリ辛香味漬け-レシピのメイン写真

じゅわっと絶品☆揚げなすのピリ辛香味漬け

うさぎのおかし @cook_40365383

ピリッと癖になる〜♡
焼いて漬けるだけで1品完成♬
揚げ焼きなのでお手軽です(*^^*)
こんがりと焼いてくださいね♬
忙しい日の副菜にぜひ！

ピリッと癖になる〜♡
焼いて漬けるだけで1品完成♬
揚げ焼きなのでお手軽です(*^^*)
こんがりと焼いてくださいね♬
忙しい日の副菜にぜひ！

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うさぎのおかし @cook_40365383

ピリッと癖になる〜♡
焼いて漬けるだけで1品完成♬
揚げ焼きなのでお手軽です(*^^*)
こんがりと焼いてくださいね♬
忙しい日の副菜にぜひ！

ピリッと癖になる〜♡
焼いて漬けるだけで1品完成♬
揚げ焼きなのでお手軽です(*^^*)
こんがりと焼いてくださいね♬
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材料

4人分

なす 3〜4本
◯醤油、みりん各大さじ2強
◯砂糖大さじ1
◯酢大さじ1/2
◯水 100ml
◯生姜すりおろし（チューブでも）適量
◯唐辛子 1本
サラダ油大さじ4

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作り方

1

【調味料】
◯を混ぜ合わせて600W1分30秒加熱する。
2

なすをよく洗い縦半分に切って皮目に切り込みを入れる。
3

フライパンにサラダ油を熱して中火で両面こんがりと焼く。
4

①に焼いたなすを漬ける。
20〜30分漬けたら完成！

コツ・ポイント

なすを焼き色が付くまでしっかりと焼くのがポイントです！
2~3日を目安に食べきってくださいね。

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うさぎのおかし @cook_40365383

2026/01/26 10:11に公開

うさぎのおかしのキッチンへようこそ(*^^*)ぼちぼち投稿できたらと思っています。リアクションやつくれぽ、ありがとうございます♬仲良くしていただけると嬉しいです♡

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