酢飯を50gくらいずつラップに包んで丸める。

海苔を①の下1/3が隠れるくらいの大きさにカットし、巻きつける。

お稲荷さんの皮を開く方を左に向けて置き、角の部分を2箇所、写真のようにカットする。(馬の耳になります)

③に②のごはんを詰める。皮の端っこは一周内側に折り込む。

③でカットした耳の部分に揚げパスタを刺して④に取り付ける。

海苔(目)、塩昆布(立て髪)、白いりごま(鼻の穴)、マヨネーズ(目の中の光)、カニカマ(鼻の輪郭)で馬の顔をつくる。