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備忘録♡肉なしでも味しっかり◎
備忘録♡肉なしでも味しっかり◎
具材を切る。(大根はいちょう切り、にんじんは飾り切り、小松菜は3〜4cm、長ねぎは斜め薄切り、しいたけは薄切り)
★の調味料とにんじん、大根を鍋に入れて強火で沸騰させる。
沸騰したら他の具材も追加して弱火〜中火で火が通るまで煮る。
味見して薄そうだったら塩で調整して完成!
作ってから1回冷まして食べる際に温めると具材につゆが染みてより美味しいと思います🤤
私はにんじんだけ飾り切りにしましたが大根も飾り切りにするとより華やかになりそう♪
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