Saya kerap menjumpai konten warga negara Indonesia yang menetap di luar negeri tengah memasak gulai daun singkong, salah satu hidangan yang paling mereka rindukan. Karena keterbatasan bahan, khususnya sulit memperoleh daun singkong di toko Asia, mereka pun menggantinya dengan daun kol hijau yang dinilai memiliki tekstur dan cita rasa paling mirip... Patutlah kita bersyukur karena masih dapat menikmati gulai daun singkong santan dengan mudah, langsung dari bahan segar yang tersedia di sekitar kita💚👐🏻