หั่นหมูสับ มะเขือเทศ มันฝรั่ง หอมใหญ่ แครอทเป็นชิ้นเล็ก

ผัดหมูสับ มันฝรั่ง และหอมใหญ่ในน้ำมันจนเริ่มสุก

ใส่แครอทลงไปผัดต่อจนผักนิ่ม

เติมมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน

เติมน้ำ ใส่ซอสปรุงรส น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย ต้มจนทุกอย่างสุกดี

ตักไส้ขึ้น พักน้ำไว้

ตีไข่ ทาน้ำมันให้ทั่วกะทะ ตั้งไฟ เทไข่ลงหมุนให้บาง

วางไส้ลงกลางไข่ ห่อให้เรียบร้อย พลิกใส่จาน

ราดน้ำขลุกขลิกที่เหลือจากไส้ โรยต้นหอมและพริกไทย