【下準備】
● 明太子は薄皮を取り除いてほぐしておきます。
● 大葉は千切りにします。

【作り方】
スパゲッティは推奨の時間より1分短い時間を目安に茹でます。

フライパンに、純生クリーム、牛乳、和風顆粒だしを入れ、混ぜながら弱めの中火にかけ、沸いたら火を止めます。

(4)に(3)を加え、弱めの中火で加熱し、とろみがついたら火をとめ、明太子を加えて塩で味を整えます。

お皿に盛り大葉をのせます。