Pertama tama siapkan bahan. Potong tahu, sawi putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang putih, bawang bombay, dan kucai. jangan lupa cuci bersih tauge dan sawi putihnya ya

Goreng tahu putih hingga matang lalu masak orak arik telur, tiriskan

Di wajan bekas goreng telur, tumis bawang bombay, cabe, dan bawang putih. lalu masukkan tauge dan sawi putih. tumis hingga sayuran layu. tambahkan saus tiram, saus tomat, dan bumbui dengan lada dan garam,

Tumis dan beri sedikit air. masukkan tomat, kucai, tahu, dan telur orak arik. tumis dan koreksi rasa. sajikan.