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即席ゆず茶・ゆずジュース
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即席ゆず茶・ゆずジュース-レシピのメイン写真

即席ゆず茶・ゆずジュース

岐阜県富加町とみぱん
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624

柚子が大量にある時、即席ゆず茶で贅沢に飲みましょう!冷やすとジュースにもなります。by富加町とみぱん

柚子が大量にある時、即席ゆず茶で贅沢に飲みましょう!冷やすとジュースにもなります。by富加町とみぱん

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即席ゆず茶・ゆずジュース

岐阜県富加町とみぱん
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624

柚子が大量にある時、即席ゆず茶で贅沢に飲みましょう!冷やすとジュースにもなります。by富加町とみぱん

柚子が大量にある時、即席ゆず茶で贅沢に飲みましょう!冷やすとジュースにもなります。by富加町とみぱん

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材料

作りやすい量
  • 柚子 3個くらい
  • 三温糖 大さじ3~5
  • 沸騰したお湯 3Lくらい
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作り方

  1. 1

    柚子はよく洗ってザクザクと切る。

    • 即席ゆず茶・ゆずジュース作り方1写真
  2. 2

    ヤカンやポットに①の柚子と砂糖を入れる。

    • 即席ゆず茶・ゆずジュース作り方2写真
  3. 3

    沸かしたお湯を注ぎ、2,3分蓋をして待つ。

    • 即席ゆず茶・ゆずジュース作り方3写真
  4. 4

    長くつけておくと柚子の苦みが出るので、冷ます時は実を濾して。

    • 即席ゆず茶・ゆずジュース作り方4写真

コツ・ポイント

今年は、なり年のようで沢山の柚子を頂きました。食サポさんの集まりの時に教えて頂いた超即席ゆず茶です。甘味は砂糖でもはちみつでも◎。紅茶やルイボスティー、緑茶と合わせても美味。この冬の贅沢を楽しんで!

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岐阜県富加町とみぱん
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624
2026/01/07 07:21に公開
富加町は人口約5,700人、面積16.8k㎡の小さな町です。歴史・文化的資源が多く残り、現存する日本最古の半布里戸籍(はにゅうりこせき)ゆかりの地です。イチゴやカボチャなどの農業も盛んです。また、古代米を使用したおまんじゅうをモチーフとしたキャラクター『とみぱん』も大人気です!『作る楽しみ、食べる喜び』をご一緒に‪ஐ‬https://www.town.tomika.gifu.jp
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ジュース ゆず

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